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地産地消 ページ番号1017630 更新日 2024年8月26日 「地産地消」とは、国内の地域で生産された農林水産物を、その生産された地…

かるしお献立 ページ番号1025280 更新日 2024年2月16日 令和5年1月から「かるしおアレンジメニュー」の提供が始まりました …

児童応募献立 ページ番号1025123 更新日 2024年12月23日 児童応募献立は学校給食を通じて食に対する関心を高め、望ましい食習…

学校給食週間 ページ番号1025282 更新日 2024年3月1日 全国学校給食週間 　1月24日から1月30日までは全国学校給食週間…

有機野菜 ページ番号1037851 更新日 2025年2月7日 吹田市では小学校給食で使用される野菜の一部で「有機野菜」を使用しています…

優秀賞 「塩こうじの米粉豆乳シチュー」 千里第二小学校 ６年雪組 田窪 心桜さん 「ぶたキムチそぼろ」 佐井寺小学校 ６年２組 田村 亮さん 「モチモ…

８・９月に提供する 「かるしおアレンジメニュー」 8月30日（水）「ツナピラフ」 ☞かるしおポイント ツナの油は捨てずに「うま味」として使用します。 …

＊１月提供のかるしおアレンジメニュー＊ 「ひじきの煮物」 「肉じゃが」 水分が多く出る糸こんにゃく をしっかりと炒めることで水 分をおさえ、調味料を減…

４月に提供する 「かるしおアレンジメニュー」 13日（木）「イタリアンスープ」 ☞かるしおポイント お肉と野菜をしっかりと炒めてから煮込むことで、 素…

１月に提供する 「かるしおアレンジメニュー」 17日（火）「春菊とさつまいもの天ぷら」 ＊2017年度の児童応募献立として採用して以来、 提供されている…

【材料（1人分）g 】 豚肉・・・・・・・・・・・・・ 10 ベーコン・・・・・・・・・・ 5 大豆（乾）・・・・・・・・ 15 玉ねぎ・・・・・・・・…

令和4年4月 国立循環器病研究センターの調理師・管理栄養士 と共に、アレンジする献立を考えました。 令和4年5～7月 アレンジ献立の試作を行いました。 国…